มะม่วงจัดเป็นไม้ยืนต้นที่มีต้นกำเนิดในประเทศอินเดีย และถือว่าเป็นผลไม้ประจำชาติของประเทศอินเดีย ในบ้านเรานั้นมะม่วงจัดเป็นผลไม้ เ ศ รษ ฐ กิ จ ซึ่งส่งออกเป็นอันดับ 3 ของโลก สำหรับพันธุ์มะม่วงนั้นมีหลากหลายสายพั น ธุ์ มาก โดยสาย พั น ธุ์ ที่แพร่หลายมากที่สุดเห็นจะเป็น พั น ธุ์ เขียวเสวย แ ร ด น้ำดอกไม้ อกร่อง ฟ้าลั่น โชคอนันต์ เป็นต้น ซึ่งแต่ละสาย พั น ธุ์ นั้ นก็จะมีรสชาติและลักษณะแตกต่างกันออกไป
ต้นมะม่วงนั้น บางต้นก็เตี้ย เวลาจะเก็บผลก็จะเก็บง่าย แต่บางต้นก็จะสูง ๆ เวลาจะเ ก็ บผลมันนั้นอาจจะยากหน่อย วันนี้เราเลยอยากมาแนะนำเทคนิคเล็กน้อยๆ ที่จะ บั ง คั บมะม่วงให้ติด ผ ล ด ก ๆ ตามจุดที่ต้องการ ทำไม่ย ากเลยค่ะ
เราอย ากให้มะม่วงออกมาตรงส่วนไหนของต้นก็ทำได้ทุกที่ไปเลย มาลองทำกันดูนะคะ
ขั้นตอนการทำ
ขั้นตอนแรก หากต้นมะม่วงของเรามีการแตกใบอ่อนออกมาใหม่ก็ให้ใช้มือเด็ดทิ้งไปเลย มีเท่าไหร่ก็จัดการเด็ดให้หมด
ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นก็บำรุงทางใบ โดยใช้สูตรสะสมตาดอกประมาณ 1-2 ครั้ง ห่างกันครั้งละ 5-7 วัน ดูแล รดน้ำอ ย่ า ง สม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 3 ต่อไปก็เปิดตาด อ กด้วยฮอร์โมนไข่พร้อมกับสูตร 13 – 0 – 46 และไธโอยูเรียร่วมด้วย โดยใส่ 2 – 3 ครั้ง ในแต่ละครั้งให้ห่างกัน 7 วัน ซึ่งทำแบบนี้จะไม่มีตุ่มตาที่ซอกใบปลายยอด เพราะว่า เราเด็ดทิ้งหมดแล้วนั่นเอง ต่อไปต้นก็จะพัฒนาตาอยู่ที่เปลือกต้นแถวโคนกิ่งหรือใต้เปลือกบริเวณลำต้นขึ้นมาแทนก็จะได้เป็นตุ่มตาที่มี ด อ ก ออกมาใหม่
ทำไมถึง บั ง คั บ ให้มะม่วงออกตามจุดได้
วิธีนี้จะทำให้ไม่มี “ตุ่มตา” ที่ซอกใบปลายยอด เพราะได้ ริ ด ใบทิ้งไปหมดแล้ว จากนั้นต้นมะม่วงจะพัฒนาตาที่อยู่ใต้เปลือกบริเวณโคนกิ่งหรือใต้เปลือกบริเวณลำต้นขึ้นมาแทน สุดท้ายก็จะกลายเป็นตุ่ ม ต า ที่มี ด อ ก ออกมาได้แทนนั่นเอง ทำให้เราสามารถ บั ง คั บ ต้ นมะม่วงออกลูกได้ตามจุดที่เราต้องการ และเก็บผลได้ง่ายขึ้น ไม่ต้องปีนหรือใช้ไม้สอยเก็บให้ยุ่งยากอีกต่อไป
มีสวนมะม่วงหลายแห่งที่นิยมทำวิธีนี้เพื่อให้มะม่วงติดผลดกได้ตามจุดที่ต้องการ หากคุณทำสวนมะม่วงหรือปลูกมะม่วงอยู่ไม่ว่า จะสายพั น ธุ์ ไหนก็นำวิธีนี้ไปใช้ได้เลย ซึ่งมะม่วงจะออกมาในจุดที่เราเ ก็ บ เ กี่ ย วง่ายกว่าเดิมและให้ผลผลิตเยอะด้วย
สรรพคุณของมะม่วง
1 ประโยชน์ของมะม่วงรับประทานมะม่วงก็ช่วยทำให้สดชื่นมีชีวิตชีวาได้เหมือนกัน
2 มะม่วงมี วิ ต า มิ น ซี สู ง จึงช่วยต้าน อ นุ มู ล อิ สร ะได้เป็นอย่างดี
3 มะม่วงมีวิตามินเอ วิตามินซี ซึ่งมีส่วนช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
4 ช่วยบำรุงและรั กษ า ส า ย ต า เพราะอุดมไปด้วยวิตามินเอและเบตาแคโรทีน
5 เป็นผลไม้ที่มีส่วนช่วยบำรุงร่างกาย
ขอบคุณข้อมูล : kasetchaoban.com