สอนปลูกสะระแหน่ในน้ำนิ่ง ลงทุนน้อย ประหยัดพื้นที่ โตไว

สะระแหน่เป็นผักที่ใช้ประกอบอาหารหลากหลาย อีกทั้งยังมีสรรพคุณอย่างมาก ในการรักษาและป้องกันโรค วันนี้เรามีวิธี ปลูกสะระแหน่ ในน้ำนิ่ง ขั้นตอนง่าย ๆ ที่จะทำให้มีสะระแหน่ไว้กินตลอดทั้งปี

วิธีปลูกสะระแหน่ในน้ำนิ่งอุปกรณ์ที่ต้องใช้มีดังนี้

1.ตะกร้าตาถี่

2.ถาดรองน้ำ

3.ฟองน้ำสำหรับเพาะ

4.คัตเตอร์

5.กิ่งสะระแหน่ (เลือกกิ่งที่สมบูรณ์)

วิธีการทำ
1.นำฟองน้ำมาวางให้มีขนาดพอดีกับตะกร้า จากนั้นให้ใช้คัตเตอร์กรีดฟองน้ำเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 1-2 เซนติเมตร

2.เอาฟองน้ำไปแช่ให้ชุ่มน้ำ แล้วนำมาใส่ตะกร้าไว้เหมือนเดิม แล้วนำถาดรองน้ำมารองตะกร้าเตรียมไว้ แล้วก็เติมน้ำใส่ถาดเล็กน้อย

3.นำกิ่งสะระแหน่ที่คัดมาแล้วเรียบร้อย ให้ริดใบออก เหลือไว้แค่ใบเลี้ยง 2-3 ใบ จากนั้นก็ปักลงที่ฟองน้ำ ตามช่องที่แบ่งไว้

4.เมื่อปักชำกิ่งสะระแหน่จนครบหมดแล้ว ก็ให้นำถาดไปวางไว้ในที่ร่ม รอจนกว่าจะมีรากงอกออกมา

5.ในระหว่างนี้ต้องคอยระวัง ไม่ให้น้ำในถาดแห้ง ต้องคอยเติมน้ำให้ชุ่มชื้นอยู่ตลอดเวลา เพื่อให้สะระแหน่ได้รับน้ำไปหล่อเลี้ยงเพียงพอ สามารถใส่ปุ๋ยน้ำเพิ่มการเจริญเติบโตได้

6.เมื่อสังเกตเห็นว่ามีรากงอออกมาแล้ว ให้ย้ายถาดปักชำสะระแหน่ไปไว้ในที่มีแดดส่องรำไร

สะระแหน่ เป็นสมุนไพรที่สามารถนำไปทำประโยชน์ได้หลายอย่าง มีสรรพคุณทาง ย า และยังนำมาประกอบอาหารได้มากมาย การจะปลูกสะระแหน่จะต้องอาศัยการดูแลเอาใจใส่อย่างมาก วันนี้เราจะมาบอก เทคนิคการปลูกสะระแหน่ แบบไม่ใช้ดิน ปลูกแล้วติดทุกคน ใครๆก็ทำได้

ในสะระแหน่นั้น อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ หลายชนิด เช่น ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก เบต้าแคโรทีน วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินซี ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณมากมายที่ช่วย รักษา โ ร ค ต่างๆได้ การใช้ใบสะระแหน่ควรเลือกใบสดและยอดอ่อน จะดีกว่าใบแห้ง