ไผ่ ส่วนใหญ่แล้วเราจะปลูกเพื่อใช้ลำต้นหรือหน่อมาใช้ประโยชน์ใช่ไหมคะ โดยลำต้นอาจจะใช้มาทำเฟอร์นิเจอร์สร้างบ้านหรือทำขนมอย่างข้าวหลาม หน่อใช้มาเป็นอาหารอาหารหลากหลาย แต่ทราบหรือไม่คะว่าน้ำภายในลำต้นไผ่ก็สามารถให้ประโยชน์มหาศาลไม่แพ้กันเลย
ประโยชน์ของน้ำต้นไผ่
น้ำต้นไผ่ เป็นย้ำที่เกิดจ า กการที่ต้นไผ่ดูดน้ำและแร่ธาตุจ า กดินแทรกมาต ามลำต้นเพื่อนำไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ซึ่งได้รับการวิจัยจ า กนานาชาติแล้วว่าอุดมไปด้วยสารอาหารและวิต ามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เหมาะสำหรับผู้ที่เป็น เบ าหวาน ความดัน นิ้วล็อคและอื่นๆและสำหรับบำรุงร่างกายได้ดีอีด้วย แต่ทั้งนี้ต้องได้รับการบรรจุภัณฑ์อย่างถูกต้อง
วิธีการปลูกไผ่เอาน้ำ
1.เริ่มต้นจ า กจ า กปลูกไผ่กิมซุงจ นกระทั่งต้นไผ่มีอายุประมาณ 2 ปี เลือกปล้องไผ่ที่มีน้ำโดยสังเกตได้โดยกื่งที่แตกออกจะมีหยดน้ำเล็กๆเกาะอยู่
2.นำแอลกอฮอล์ทำคงามสะอาดบริเวณปล้องไผ่ที่จะเจาะแล้วนำส่านมาเจาะบริเวณปล้องไผ่โดยให้มีมุนเฉียง 45 องศา สำสายย างขนาดเล็กมาสอดไว้ในรูที่เจาะไว้ แล้วนำถุงพลาสติกมาครอบทับอีกที
3.จ นกระทั่งเวลาผ่านไป 5-6 ชั่วโมง น้ำก็จะเริ่มเต็มถุงพลาสติกที่เราห้อยทิ้งไว้ โดยขั้นตอนทั้งหมดนี้ต้องทำในเวลากลางคืนพอรุ่งเช้าจึงทำการเก็บน้ำไผ่
4.เมื่อได้น้ำไผ่มาแล้วต้องผ่านการบรรจุภัณฑ์ละผ่านการพาสเจอร์ไรส์ก่อนจึงสามารถนำมารับประทานได้
พบว่าน้ำไผ่มีสารสเตียรอยด์ มีโปรตีนสูง และมีสารที่มีฤทธิ์ขับสารพิษออกจ า กร่างกาย ผู้ป่วยเบ าหวาน ความดัน เก๊าท์ อัมพฤกษ์ นิ้วล็อก นิ่ว และอื่นๆอีกหลายโ ร ค แต่ต้องผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรส์ที่ถูกต้อง
ขอบคุณข้อมูล : 1ไร่ไม่จ น