Thursday, 30 November 2023

ปลูกกล้วย “คาเวนดิช”สร้างเงินล้าน

ปัจจุบันนี้ ”กล้วย” เป็นผลไม้ที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรและเป็นผลไม้ที่ส่งออกไปจำหน่ายต่างประเทศ

โดยสร้างรายได้เข้าสู่ประเทศไทยแม้ว่าจะยังไม่ใช่เป็นรายได้หลักก็ตาม แต่ก็ทำให้เกษตรกรที่ปลูกกล้ายอย่างจริงจังมีรายได้ต่อปีในพื้นที่ไม่กี่ไร่สร้างเนื้อ สร้างตัว

สร้างครอบครัวได้เลยทีเดียวโดยครอบครัวของ นายไพวัลย์ แจ่มแจ้ง อายุ 59 ปี เลขที่ 2219 หมู่ 4 ต.ชอนม่วง อ.บ้านหมี่ จ.ลพบุรี ก็เป็นอีกตัวอย่างหนึ่ง

ซึ่งหันมาทำสวนกล้วยหอมเขียว หรือ กล้วยหอมพันธุ์ คาเวนดิช เป็นพันธุ์กล้วยที่นำมาจากต่างประเทศ แต่ก่อนที่จะยึดการปลูกกล้วยหอมเป็นหลักนั้นก็ได้ผ่านร้อน ผ่านหนาว มามากมาย

ทั้งนี้ นายไพวัลย์ แจ่มแจ้ง เล่าให้ฟังจากประส บ ก า ร ณ์จริง ว่า เดิมมีอาชีพ รับเจาะน้ำบาดาล ทำสวนผลไม้ ทำไร่ ทำนา เลี้ยงสั ต ว์ มาก่อน

จนในเวลาต่อมาได้ทดลองปลูกกล้วยหอมพันธุ์ คาเวนดิช โดยได้ใช้พื้นที่บางส่วนจากพื้นที่ที่มีอยู่ 30 ไร่แบ่งมา 3 ไร่มาปลูกกล้วยหอมที่เน้นการทำแบบปลอดส า ร เ ค มี

ซึ่งปลูกหลุมละ 3 หน่อ ห่างกันหลุมละประมาณ 2 เมตร ใส่ปุ๋ยคอกลองก้นหลุมดูแลให้น้ำด้วยระบบน้ำหยด

ซึ่งด้วยการใช้การเจาะบ่อบาดาลที่เป็นฐานความรู้เดิมแล้วใช้พลังงานโซลาร์เซลล์ในการลดรายจ่ายวางท่อตามโคนต้นไม้ สำหรับกล้วยหอมไม่จำเป็นต้องรดทุกวันพอลดน้ำแล้วนำเอาฝางมาคลุมก็พอ

โดยกล้วยหอมชนิดนี้ใช้เวลาประมาณ 5-6 เดือนก็ออกปลีแล้วประมาณ 75-80 วันก็ตัดขายได้ จากที่ดูพบว่ากล้วยหอมชนิดนี้จะให้ผลผลิตเครือหนึ่งประมาณ 8-12 หวี หวีละประมาณ 16-30 ลูก

สำหรับกล้วยหอมของสวนนี้เป็นที่ต้องการของตลาดในประเทศและต่างประเทศที่ส่งออกมากที่สุดคือประเทศจีน เนื่องจากมีการจัดการในการควบคุมในการให้ผลผลิตออกสู่ตลาดได้

หลังจากที่กล้วยแก่ตัดออกมาจากในสวนแล้วก็มีเก็บไว้ในห้องเย็นที่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้ เพื่อทยอยนำมาออกมาวางจำหน่ายสู่ตลาด ส่วนราคาของกล้วยหอมจะได้ราคาดีหรือไม่นั้นผู้ซื้อจะดูที่เปลือกของกล้วยหอม

จากที่กล้วยหอมชนิดนี้เป็นที่ต้องการของตลาดมากกว่ากล้วยหอมชนิดอื่นๆ เนื่องจากเป็นกล้วยหอมพันธุ์นี้ให้แป้ง น้ำตาลน้อย และเป็นที่ถูกปากของผู้บริโภค

โดยเฉพาะเป็นที่ชื่นชอบในกลุ่มของนักกีฬาเพราะมีน้ำตาลซูโครส ฟรุกโตส และกลูโคส ซึ่งทำให้ร่างกายนำไปใช้สร้างพลังงานได้ทันทีเมื่อกินกล้วย 1 ลูกที่จะให้ได้พลังงานประมาณ 100 กิโลแคลอรี

สำหรับในสถานการณ์ปัจจุบันที่มีการแพร่ระบาดของc v – 1 9 ก็ไม่ส่งผลกระ ท บต่อการจำหน่ายกล้วยหอมของสวนไพวัลย์ เนื่องจากยังคงเป็นที่ต้องการของตลาดเพราะกล้วยหอมมีผลยาว ใหญ่ สวยงาม น่ารับประทาน

เพราะมีการดูแลเป็นอย่างดี โดยกล้วยหอมทุกเครือจะมีการห่อด้วยถุงพลาสติกป้องกันแมลงวันทองและการกระทบของใบกล้วยที่จะทำให้เกิดรอยช้ำ

สำหรับเกษตรกรที่สนใจปลูกกล้วยหอมพันธุ์นี้ทางนายไพวัลย์ แจ่มแจ้ง พร้อมที่จะให้คำแนะนำ

โดยติดต่อสอบถามหรือกลุ่มเกษตรกรมาดูงานได้ที่ สวนกล้วยหอมไร่ไพวัลย์ โทร. 08-6104-5519

เรียบเรียงข้อมูลโดย เกษตรสุขใจ