มะม่วง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Mangifera Indica) เป็นไม้ยืนต้นในสกุล Mangifera ซึ่งเป็นไม้ผลเมืองร้อนในวงศ์ Anacardiaceae เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในอินเดีย เพราะการที่ภูมิภาคนั้นมีความหลากหลายทางพั น ธุ ก ร ร ม และร่องรอยฟอสซิลที่หลากหลาย
มะม่วงเป็นผลไม้ เ ศ ร ษ ฐ กิ จ ปลูกเป็นพืชสวน ประเทศไทยส่งออกมะม่วงเป็นอันดับ 3 รองจากฟิลิปปินส์ และเม็กซิโก เป็นผลไม้ประจำชาติของอินเดีย ปากีสถาน และฟิลิปปินส์ รวมทั้งบังกลาเทศ
เรียกได้ว่ากำลังเป็นที่รักของแฟนละครหนักมากในช่วงนี้เลยค่ะ กับบทบาทของ บักเขียว ในมนต์รักหนองผักกะแยง ที่ไม่ว่าจะทำอะไรก็ดูน่ารักไปหมด เช่นเดียวกับพระเอกในเรื่อง ณเดชน์ คูกิมิยะ ที่ไม่ว่าจะทำอะไรก็ดูหล่อดูดีไปหมดทุกอย่างจริงๆ เป๊ะทุกมุมการันตีโดยแฟนสาว ญาญ่า อุรัสยา นั่นเอง
จะเห็นว่าบักเขียวในละครนั้นมีความมุ่งมั่นตั้งใจทำสวนทำไร่มากๆ เช่นเดียวกับ ณเดชน์ ทีชีวิตของเขามีสวนพืชผักผลไม้อยู่ที่บ้านเกิดจังหวัดขอนแก่น จากที่ได้ลงมือพัฒนาที่ดินทำแปลงเกษตรมาได้สักระยะใหญ่
วันนี้ ณเดชน์ ได้ชื่นใจกับผลผลิตแล้ว ต้องบอกว่าอลังการจริงๆ โดยเฉพาะมะม่วงที่เก็บทีได้หลายเข่งเลยทีเดียว การันตีได้จาก พี่เซ้ง เพือนสนิทของ พี่เอ ศุภชัย ที่มีโอกาสได้ไปเยี่ยมเยือนสวนผลไม้ของ ณเดชน์
โดย พี่เซ้ง บอกเล่าไว้ว่าสวนนี้เป็นฝีมือการปลูกของ ณเดชน์ และแม่แก้ว ” ฝีมืออ้ายเขียวกับแม่แก้วเขาปลูก ส่วนน้าพิลาเก็บซิค่ะรอไร 555 @keaw_jung @kugimiyas มะม่วงอร่อย กรอบมาก ขอบคุณนะคะที่อนุญาตน้าพิลามาสวนพระเอก”
นอกจากผลผลิตงดงามแล้วบรรยากาศของสวนก็ดีมากๆ จนหลายๆ อยากไปเยี่ยมชมจริงๆ ค่ะ
ผลมะม่วงนำมารับประทานได้ทั้งดิบและสุก มะม่วงดิบเปลือกสีเขียวเนื้อสีขาวส่วนใหญ่มีรสเปรี้ยว ยกเว้นบางพันธุ์ที่เรียกว่ามะม่วงมัน ส่วนผลสุกจะมีสีเหลืองทั้งเปลือกและเนื้อ รับประทานสด หรือ นำไปทำเป็นอาหารเช่น ข้าวเหนียวมะม่วง อีกทั้งมีการนำไปแปรรูป เช่น มะม่วงแก้ว มะม่วงดอง มะม่วงแช่อิ่ม มะม่วงเค็ม น้ำแยมมะม่วง พายมะม่วง เป็นต้น
ขอบคุณภาพ :keaw_jung,seng_khonkaen
